Koordinaten einlesen

Da das Angaben in Grad Minuten und Sekunden zu sein scheinen, musst Du diese erst in Dezimalgrad umrechen. Würde ich auch in Excel machen siehe: z. B. hier
Es sind einige Bearbeitungsschritte nötig....
Ich würde die Textdatei in Excel einlesen (scheint problemlos zu gehen, da spaltenweise durch Leerzeichen getrennt). Die Nuller vor den Längengraden müssen weg. Dann Spalten mit N und E löschen und als 1. Zeile einfügen "Lat" über (47,xyz) und "Long" über (8,xyz; 10,xyz).
Am Ende, wenn die Angaben in Dezimalgrad sind und jeweils eine Kopfzeile besitzen, kannst Du das ganze als *.dbf abspeichern, aber bitte bevor Du das tust die Spalten als Zahlen mit der von Dir gewünschten Anzahl an Dezimalstellen formatieren und in das Feld A1 gehen. Dann "Speichern unter" *.dbf und die *.dbf kannst Du dann wie von Dir bereits erahnt über "Add XY Data" in ArcGIS einlesen.